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Crise de farine en Guinée : les unités industrielles à pas de caméléon, malgré l’arrivée de 32 000 tonnes de blé

Émergence – La Guinée traverse depuis plusieurs semaines une pénurie de farine qui touche particulièrement les villes de l’intérieur, notamment celles éloignées de la capitale Conakry, comme N’Zérékoré. Cette situation a provoqué une flambée du prix du pain et ouvert la voie à des pratiques spéculatives, malgré les appels répétés des autorités aux boulangers pour cesser les hausses « injustifiées ».

Pourtant, un navire chargé de 32 000 tonnes de blé a accosté au Port autonome de Conakry en milieu de semaine dernière. Le chef de cabinet du ministère du Commerce, de l’Industrie et des PME, M. Abdoulaye Bella Diallo, a même conduit, le jeudi 24 juillet 2025, une mission de terrain au port afin de constater de visu le débarquement de la cargaison. « Il n’y a pas péril en la demeure. Le stock de blé actuellement disponible est suffisant, et d’autres navires sont encore attendus », a rassuré M. Diallo au nom de la ministre, Dre Diaka Sidibé, tout en dénonçant les pratiques spéculatives observées sur le marché.

Il a également lancé un appel solennel aux boulangers et aux associations professionnelles pour qu’ils fassent preuve de responsabilité dans ce contexte sensible. Le ministère du Commerce a, par ailleurs, adressé une note officielle aux autorités régionales, préfectorales, sous-préfectorales et locales, les enjoignant à veiller scrupuleusement au respect du protocole d’accord récemment signé sur la stabilisation des prix des denrées de première nécessité, conformément à la volonté du président de la République, le général Mamadi Doumbouya.

Ce stock, destiné aux unités industrielles de production de farine, devrait permettre une reprise progressive de l’approvisionnement du pays et contribuer à stabiliser les prix. À ce jour, il paraît que les 32 000 tonnes ont été déchargées et acheminées vers les unités de transformation. La production de farine aurait dû être relancée rapidement pour répondre efficacement à la demande nationale et ramener la stabilité sur le marché du pain.

Sauf que la crise de farine se fait toujours sentir à l’intérieur du pays.

Naplèlon